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01
jun

O “boom” da culinária japonesa no Brasil

Em 2013 a Organização das Nações Unidas para a educação, a ciência e a cultura (Unesco) reconheceu a “Cultura Alimentar Japonesa” como Patrimônio Cultural Imaterial da humanidade. E o que antes era considerado opção de programa para elite, caiu no gosto de grande parte da...
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29
abr

Pratos estranhos ao redor do mundo!

Hoje em dia, graças à globalização, as barreiras culturais foram diminuídas e temos um fluxo cada vez mais rápido de informação, é possível conhecer vários aspectos culturais dos mais variados povos de todos os continentes do planeta. Cada povo possui a sua história e cultura....
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05
fev

Filmes para quem gosta de culinária

A gastronomia é a arte que satisfaz o paladar. Algumas pessoas dominam essa arte com tanta maestria que podem fazer maravilhas na cozinha quando estão ao alcance dos ingredientes certos. Essa capacidade de aliar criatividade e conhecimento na preparação de alimentos deliciosos acompanha a raça...
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29
jan

Dicas preciosas para organizar a sua cozinha!!

Não importa o tamanho da cozinha. Espaçosa ou pequena, é praticamente uma unanimidade o fato de que uma bela organização ajuda um bom cozinheiro não só na hora de preparar os alimentos, como também na hora de servi-los. Mas apesar de organização ser uma palavra...
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